Sauliaus Petručio pieno ūkis

Nuo senų senovės kiekviena gera gaspadinė, kuri turėdavo karvutę, mokėjo ir sūrį susilieti, ir sviestą susiplakti, ir kastinį išsukti. Taip ir pas mus, varškės sūrių gamyba perėjo iš kartos į kartą. Dabar prisimeni, kaip pas močiutę ankstus rytas kvepėdavo jau kaitinamu šviežiu ir raugintu pienu, o vakarienei jau tepdavai medų ar gardžią uogienę ant riekutės šviežio sūrio... Jau tada mažos akytės matė visą sūrio gamybos procesą, ir gomurys jautė sūrio skonį, todėl dabar mes stengiamės išsaugoti tą skonį, kad jis liktų toks kaip tada...

Iš savo juodmargių karvių pieno gaminame įvairių skonių varškės sūrius: „Uošvienės“ varškės sūris su kmynais, varškės sūris su prieskoninėm žolelėm, varškės sūris „Su mėta“, „Strainus“ varškės sūris su džiovintomis spanguolėmis, „Macnus“ varškės sūris su aštriais prieskoniais.

Rengiame savo sūrių degustacijas 5-15 žmonių grupėms. Degustacijos trukmė iki 2 val., kaina 1 žmogui 5 € (sūrių lėkštė, arbata). Taip pat galime pasiūlyti savo naminio obuolių ir svarainių vyno, vyno „uzbuons“ 5 €, bei pirties nuomą. Dėl degustacijos, pirties nuomos skambinti iš anksto tel. 860794123 ir susitarti dėl laiko.

Varškės sūrius galima įsigyti mūsų sūrinėje, prieš 1-2 dienas pasiskambinus ir užsisakius.

Mūsų sūrinę rasite Gegrėnų piliakalnio papėdėje, čia ne tik galima įsigyti skanių varškės sūrių, bet ir pasivakščioti sutvarkytais piliakalnio takais.

Netoliese esantys objektai, lankytinos vietos: Gegrėnų piliakalnis – 100 metrų, Žemaičių Kalvarija (Bazilika, kryžiaus kelias) – 7 km., Gardų ozas – 7 km., V. Mačernio kapas – 7 km.,  Platelių ežeras – 8 km.

Su lankytojais galime susikalbėti lietuvių, šiek tiek anglų, rusų kalbomis.

 

 

Kontaktai

Naujienos
Partneriai
Apie projektą

Projektas „Pieno kelias: nuo vietos gamintojo iki vartotojo“ Nr. 4TT-KE-13-1-0002 finansuojamas, pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007-2013 metų programos IV krypties „LEADER metodo įgyvendinimas“ priemonę „Teritorinis ir tarptautinis bendradarbiavimas“.